腸活だけではなく、腸を育てる「腸育」も大事な要素！
さて先日、腸がカラダの中でいかに大切かというお話をしました。人間を木に例えるならば、木は根っこから水分と養分を吸収して葉を茂らせ、花を咲かせ、実を育てます。そしてしっかりとした根であればあるほど木は成長し、キレイな花や実が付きます。同じように人間のカラダもしっかりとした「腸」を育てると自分に必要な栄養を摂りいれることができ、不要なものをカットします。
そんな「腸」は、「免疫システムの本拠地」ですので、腸機能を高めることが非常に重要になってきます。ポイントをまとめてみると、下記のようになります。
○腸の役割
・食べたものを消化吸収します
・カラダや脳に必要な栄養を摂り入れます
・カラダや脳に不要なものをカットしてくれます
・カラダの中で最大の免疫力器官（体の免疫力の約７０％が腸）
・幸せホルモンであるセロトニン（体内の９０％）を腸で作り出します
・カラダの働きを助けるビタミンを合成します
・ストレスに強くなるよう体調を整えます
ちなみに生活していて、こんなことはありませんか？
・急にお腹が痛くなる
・毎日、お通じがない
・下痢をしやすい
・便が固すぎるor柔らかすぎる
・無性にお菓子やパン、麺類が食べたくなる
・夕方になるとだるくなる
・肌につやがない、潤っていない
・寝つきがわるい
・朝、すっきり起きれない
・イライラすることが多くなった
・やる気がでない
そして「腸活」は最近よく聞く言葉ですが、腸活は、腸内環境を整え、腸内細菌を「育てる栄養を摂る」ことや、腸内細菌や消化酵素を補うことで、腸を作ったり育てたりすることは含んでいません。
しかし、むしろ大事なのは「大切な腸を育てる」ことです。そのためには、
○優秀な腸管を作るための栄養素を摂り、腸管の「エネルギー」となる「栄養」を
しっかり摂ること（タンパク質、ビタミン・ミネラル、脂質、水分など）です。
これには「コラーゲン」が重要になります。コラーゲン繊維はアミノ酸が撚られて作られたもので、美肌を作ることでもよく聞きますが、実は腸も肌と同じ構造をしているので、コラーゲン繊維がしっかりしている必要があるんですね。また、しっかりしたコラーゲン繊維を作るためにはタンパク質だけではなく、亜鉛やビタミンCも必要になってきます。
また、もう一つ、大切なこととして、
○腸の老化を防ぐこと（炎症を抑えたり、酸化を防ぐこと）
・筋力を高める、 運動する
・良質な食事
・良質な睡眠
・ストレスの軽減
そして、上記に関連して「腸の温め」もとても大事なんだそうですね。
ちなみに体温が１度下がると免疫を司る白血球の働きが30％ダウンし、腸の働きも低下してしまうということは前にも触れました。35度台はガン細胞が最も増殖する状態となり、36.4度以下の場合は脂肪を貯め込みやすく脂肪は冷えるので、便秘にもなりがちです。また、自律神経失調症、アレルギー症状なども現れます。
何故なら体温が低いと、
腸が冷える⇒血流が滞る⇒腸の働きが悪くなる⇒悪玉菌が増える⇒感染症になりやすいという流れが出来てしまうからです。
ちなみに善玉菌は体温が低いと増えませんが、悪玉菌は体温が低くても増えますので、悪玉菌のバランスが増加すると、日和見菌も悪さをしてしまいます。また、ストレスが体温を下げるとも言われていますので、ゆっくり呼吸してストレスを軽減したり、適度に筋肉を動かして運動したり、旬のものを食べたりして「体温を上げる」ことで、善玉菌を増やし、栄養の吸収率が上げて、より腸を強くするといった循環が大切になってきますね。
ちなみにノーベル賞を２回も受賞したライナス・ポーリング博士の言葉で「人間の腸はゴッドハンドである」と言われているそうです。カラダに必要な栄養の量は人それぞれですが、十分な量を摂取すれば「健康な腸なら必要な栄養分だけ吸収してくれる」ので、あとは腸に任せればよい、ということなんだそうです。私達は自分が摂ったもので自分のカラダを作っていますので、要らないものは出来るだけ避けて、必要なものは充分にしっかりと摂るよう心がけたいですね！
